熊本 住吉海苔本舗の「贅沢ふりかけ」
以前(2014年?)、「マツコの月曜から夜更かし」の中で全国ふりかけグランプリで出ていた
商品の試食紹介があったときに出ていたふりかけです。
九州だと道の駅、SA、PAなどでマツコさんの写真と共によく紹介されています。
正直、その光景だけ見ていてスルーしていました。
しかし、この自宅待機中にお家でおいしくご飯を食べる位しかないよねぇ…
なんて考えてた先にこれを偶然コンビニ(セブン-イレブン!)で発見し
ニュータイプの如く「これだ!!」と閃き購入するに至りました。
メーカーは「住吉海苔本舗」熊本県宇土市の会社です。うむ、地元貢献。
中を見ると海苔がたくさん、そこにあられやカツオなどが見て取れます。
早速ご飯にかけて食べる…
くっ、タムラ料理長、塩がなければ贅沢ふりかけを食べればいいじゃない！
マ・クベも「あれはいいものだ…」と言ってるじゃないですか！
ええぃ、何故もっと早く気が付かなかったのか！
貴様だってニュータイプだろうに!!
これで100g/500円(税別)か、安い!安いよスレッガーさん!!
と続け様に訳分からないことを言いたくなる位、おいしい…
もっと早く知っていればよかった…
これ、ただの味付け海苔じゃないだろう、と思ってHPを見ると
海苔屋の食卓シリーズ＜有明海産＞＜一番摘み＞
厳選素材の「秘伝のタレ」で味付した住吉海苔自慢の贅沢海苔ふりかけ
とあります。なるほど、そういう事か…
マグネットコーティングをしてるって訳ね。納得。
(なんかノリが「若井おさむ」っぽくなってきてる…海苔だけに)
我が家で奪い合いになっています。
なお、他にも「わさび」「うめ」味などがあるようです。
それでは…
と言いたいところですが…
ここで、まだだ、まだ終わらんよ！
ご飯以外の食べ方を発見！
それは、今からの季節にピッタリな「そうめん」の「めんつゆ」に入れるっ！
これが、そうめんを更にうまくするっ！
めんつゆに入ることであられのクリスピーな食感が滑らかなそうめんとのアクセントになり
さらに「秘伝のたれ」が付いた海苔がめんつゆと合わさる事で更にうまみUP！
(なおめんつゆは鹿児島のソウルフード「唐船峡のつゆ」を押します)
これは是非試して欲しいです。
なので、かけうどんとかにもよいかと思います。
更に言うなら、まだ実験してませんが「わさび」味だともっと旨くなるのではと考えてる所です。
単調なそうめんライフもたったひと振りで更にUPする事間違いなしです。
是非お試しあれ!!