和牛焼肉 LIEBE
先日子供の誕生日祝いとして熊本の大津町にある焼肉LIEBE(リーベ)さんに行ってきました。
ここは熊本でも有名な焼肉屋さんの1つに挙げられます。アミュプラザ熊本店もあり。過去には出川哲郎さんの「充電させてもらえませんか?」にも登場した事があります。
という事で行ってきました(初めて)。
店内の様子。落ち着いた感じで結構広そう。
■メニュー
本日の逸品。この日は厚切りハラミが既に売り切れ。
正直何がなんだか…
が、予想してたようにちょっとお高めです。
霜降り率高いな…
まあ初めてなので出来る範囲で色々挑戦する事に。
■キムチ
ちょっと甘目。手前はビールのお通し
■本日の赤身部位盛り
漫画に出てきそうな焼き目…赤身美味いわ。
■サラダ
これでハーフ
■和牛華壇
サーロイン…霜降りすぎてないか…
凄い…
■サーロイン肉寿司
米と合うとうまさ倍増…一瞬で溶けた。
とまぁ、そんなに大食いでも無いので沢山は食べられませんでしたが美味しかったのは間違いないです。
ただね…歳取ると脂がキツイのよ、ほんとに。赤身だけにすればよかった。