うにのようなビヨンドとうふ
先日ゆめタウンで買い物してた時に見つけました。
相模屋さんの商品です。相模屋といえば「ザクとうふ」。あの相模屋です。これはもしかして期待できるのではないかと思い購入。
1パック(95g)当たりカロリー103kcal、タンパク質4.4g、炭水化物3.5g。炭水化物そんなに多くないのでOK。
開封。ウニのような色合いです。
大きさはコンビニで売ってるようなプリンのサイズという所です。蓋を取ると…磯のようなウニっぽい香りがします。すごい…
お皿に取り出してみました。見た目はプリン。
まず醤油かけておきます。ますます見た目プリン。ここから実食!
醤油かけてない部分を先に食べましたが…
まさにウニ!
食感もちょっとシュワシュワしてウニっぽい。下手なウニよりウニっぽく下手な臭みとかも無い。信じられない…
更に醤油かけた部分を食べましたが、美味さUP!これは…なんじゃこれは!!と言ってしまう程のウニです。
これは凄い。よくこんなもの作ったな!という位の完成度だと思います。
裏面にはアレンジレシピも載っているのでこれらも挑戦したいと思います。
何より気軽に挑戦出来るのもいいですよね!
リピ買い決定。
なお最近「たんぱく質のとれる とうふスープ 海老のビスク」も食べてこっちもメチャ旨だった事を書いておきます。