サンコー 自家製焼き鳥メーカー2を使った!

昨年買ったままでなかなか使う機会がなかったが、この自宅引きこもりを機に使ってみることに!

ものすごく楽しみだったんだよねー

ここに串が10本させます。

回転式バーベキューグリル機が正しい名称の模様。

こんな感じで立てます。センターのヒーターがかなり熱い。まあ熱くないと火が通らないか。

買ってきたものを温めることも可能。

もともとついてる金串じゃなくて竹串も使えますが細いと安定しないです。

立てるので脂は下に落ちて、その脂に火が付かないので焦げ臭くならない。

つまり、煙が出にくい(ほとんど出ない)!

まあ換気扇は回す必要ありますが、全然問題ない!

串を刺す部分は回転するのでまんべんなく焼けます。

こんな感じ!つい食べてしまったので微妙な写真になってます(汗

タレもできますが、自分は宮崎特産のマキシマム使用!実においしくなりました!

ただ、焼きあがるのに20分~かかるので、作る時間を考えないといけないです。

あとソーセージ等は早めに焼きあがるので注意が必要。焦がさないように!

それと…

わかりにくいですが、脂がたくさん出る!

受け皿あるので大丈夫といえば大丈夫ですが、皮だとすごい脂が出る。

もう少し受け皿深くてもよかったのかと思います。

ただし、簡単に分解できるので掃除もすごく楽です!

これは、ほんとにアリ!

焼き鳥だけでなく、例えばステーキ肉などを細切りにして串に刺してもアリでしょう。

注意点は、あまり幅を取るように焼き鳥作ると隣と接触して串が回転しなくなります。

それさえ注意すれば全く問題ないです。

実によかった…

それでは!