熊本の一風堂に行ってきた…
はじめてだけど、一度行ってみたいと思っていくことが出来ました！
街中はコロナウイルス騒動で人が少なく、入りやすかった。
普通のとんこつは子供が。自分は
担々麺！またもや担々麺。でもこういうところのほうが絶対おいしそう思ったので挑戦。
これ、店舗限定商品なんだね、あとから知った。ついてる！
それと、チャーハン、一口餃子注文。
ノーマルの小タイプ(白丸元味)。豚骨聞いて細麺、まあ福岡のラーメンの特徴。味見したけどおいしい。
チャーハン小。控えめな味付けでいくらでもいけそう。
米もちょっと固めに出来てる。
一口餃子。どんどんいく。柚子胡椒がさわやかにしてくれておいしい。そういやラー油とかおいてなかったなぁ。
そして….
満を持しての担々麺。いただく。これ、めっちゃうまい‼びっくりする。スシローの担々麺もおいしかったけど、ここのはきちんと王道を行ってる。
ひき肉もいい、辛さもちょっと辛めだが、どんどんいく。麺の太さは豚骨よりもちょっと太い。いい太さ。そういや担々麺はめんの硬さは聞かれなかった。
スープまで全部行きそうだった、が…ちょっとだけ残した。白飯ほしかったなぁ…デブ一直線になるけど。
またいきたいね！
※残念ながら閉店しました…