書籍 ジョイフルファンブック みんなに愛される「うまいハンバーグ」のヒミツに迫る
本屋さん行ったら発見したのでつい買ってしまいました。出版は宝島社、990円(込み)。1年間10%オフになるスペシャルパスポートが付いてるので行く人ならだいぶお得な本だと思います。
九州No.1のファミレス(発祥は大分)! です。関東圏には無いのでは(コロナで業績悪化してかなり店舗閉めたハズなので)…と思っていたら中のロバート秋山さんのインタビュー記事の中でそのことに触れていました。
学生の頃は大学の近くにあったので友人とちょくちょく行っていましたが(行くとドリンクサービス券貰えるからねぇ…)最近は5～6年前に1回行っただけなのでちょっと罪悪感感じて(笑)この本購入。ジョイフルを勉強しなおそうかと。
と言っても冷食のハンバーグは結構買っています。ペッパーハンバーグとチーズインハンバーグ好き。牛100%で250円前後ならかなり良いです。その辺の話やらオンラインショップの話も載っています。
とまぁあまり関係ない事をツラツラ書いてしまいましたが、要はジョイフルファンなら買って読んでジョイフルへの理解を深めて食べに行ってね、という感じの本です(強引)。
あとインタビューのロバート秋山さんとスザンヌさんの話もなかなかディープで面白かった。