セブンイレブン 直火で仕上げた焼きつくね
セブンイレブンのチルドを見たたら発見しました。
つくねか、おいしそう…と思って手に取りましたが、つくねって普通鶏肉だと思っていたらこれは豚肉。そうなんだ…と思ってレンチン。(Grilled Pork Meatballsって書いてる)。
つくね…？ハンバーグっぽいけど。
ちょいとつまみにはいいな、と思って付属のソース付けて
頂いたのですが….
なにこれ旨すぎる！つくねじゃない、ハンバーグ。塩コショウでもいける！めっちゃうまい！
で、つくねらしいところは中にコリコリが入っているんですが、普通鶏肉→軟骨、が、豚肉なので軟骨じゃなくて「レンコン」。
これが食感をよくするし、軟骨ほど硬くないのですごくいいアクセントになってる。
ホントおいしい。
ただ、セブンでも取り扱ってない店もあるので注意が必要です。
冷凍だったらストックがたくさん持てるんだけどなぁ…
というかもう全然売ってないんですよね。何故!!
これ凄く良かったのに…